Porc - Frais

Chair à saucisse persillée : oignons, persil, sel et poivre. Chair assez maigre qui peut entrer dans de multiples préparations telles que les légumes farcis ou autres paupiettes ...

Saucisse de chair nature sans aucun additif, salée et poivrée Embossée dans un boyau naturel de diamètre 22-24 A griller ou bien à cuire au four.

Côte première Partie centrale de la longe, la côte première est charnue

Tranche fine de viande de porc Elle peut se poêler ou aussi servir pour vos recettes de paupiettes

Viande de porc, sel et épices, sans colorant ni conservateur Merguez maigres, à ne pas trop les cuire sinon elles seront séches

Rôti palette enveloppé de moutarde A faire cuire au four ou en cocotte Il faut compter environ 200 grammes par personne

Viande fine de porc 

Rôti de porc dans l'échine Prêt à cuire au four Compter environ 200 grammes par personne

Rôti taillé dans le filet Prêt à cuire au four Il faut compter environ 200 grammes par personne

Le roulé au camembert est fait dans le filet de porc avec de la chair à saucisse persillée,et du camembert (env 450g)

Saucisse de chair aux herbes sans aucun additif, salée et poivrée embossée dans un boyau naturel de diamètre 22-24. A griller ou bien à cuire au four